MENÚ DE PLATILLOS

GUACAMOLE

QUESO FUNDIDO MIXTO

QUESO FUNDIDO

QUESO FUNDIDO MIXTO

Con champiñones, chorizo, tocino o rajas

QUESADILLAS

PANELA HORNEADA

A las finas hierbas

PANELA HORNEADA

CECINA

CHISTORRA

CECINA (200grs)

MANITAS DE CERDO

SALCHICHAS ASADAS

JALAPEÑOS DON CÁSTULO

CHILES DON POLO

TACOS DE CABEZA

TACOS DE FRIJOLES

CHAMPIÑONES

NOPALES GRATINADOS

NOPALES EN 3 SALSAS

Chiles güeros rellenos de queso de cabra, ceniza de chile guajillo y nueces

A las brasas (4 pzas.)

Rellenos de queso crema y envueltos en tocino

Frescos, al ajo o al ajillo

Cocidas con salsa mexicana

$95

$100

$115

$65

$125

$115

$199

$85

$99

$80

$55

$105

$78

$80

Chipotle, cilantro y huitlacoche

CHISTORRA

JALAPEÑOS DON CÁSTULO

CHAMPIÑONES

CHILES DON POLO

SOPAS

CREMA DE CHAMPIÑONES FRESCOS

$140

SOPA AZTECA

$140

Tortilla frita, queso, crema y aguacate

SOPA DE VERDURAS

CONSOMÉ DE POLLO

$80

* SOLO LOS DOMINGOS

ENSALADAS

DE LA CAMPIÑA

$140

Espinacas, tomate cherry, nuez de la India y queso de cabra con vinagreta de mandarina

PINAR

Lechuga, pera, ciruela pasa y nuez con vinagreta de arándanos

$133

CHAYÁN

$133

Lechuga, tomate cherry y nuez con vinagreta de balsámico

PRIMAVERA

$135

Lechuga, almendra, amaranto y uvas con vinagreta de mango

SOPA AZTECA

ENSALADA CHAYÁN

ENSALADA DE LA CAMPIÑA

CREMA DE CHAMPIÑONES

ENSALADA PRIMAVERA

ENSALADA PINAR

MOLCAJETES

CODORNIZ EN SALSA VERDE

$190

(3 PIEZAS)

ARRACHERA EN SALSA VERDE

(Aprox. 300 gramos)

$310

CAMARÓN EN SALSA ROJA

$325

(aprox. 250 gramos)

MAR Y TIERRA

$320

150 grs. de camarón y 150 grs. de arrachera en salsa roja

POLLO Y MARISCOS

POLLO EN MOLE DULCE ESTILO COLIMA

$175

(Pierna & Muslo)

POLLO A LA CERVEZA

$175

Pierna y muslo en salsa cremosa de cerveza y naranja

300 grs.

PECHUGA A LAS FINAS HIERVAS

$165

PECHUGA CON CREMA CHIPOTLE, CILANTRO O HUITLACOCHE

$135

300 grs.

SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS

$290

250 grs.

SALMÓN CON CREMA DE CILANTRO

$296

250 grs.

SALMÓN EN SALSA AGRIDULCE ESTILO ASIÁTICO

$298

250 grs. Con miel de abeja, soya, limón, naranja, jengibre y especias asiáticas

CAMARONES

$299

250 grs. Al ajo, ajillo, diabla o media diabla

CARNES

CARNE EN SU JUGO

$110

200 grs.

ASADA DE CERDO

$125

Cabeza de lomo

CHAMORRO DE CERDO

$170

Adobado o adobado al horno

BROCHETAS DE ARRACHERA

$220

200 grs. Arrachera con cebolla y pimientos

ARRACHERA

300 grs.

$297

ARRACHERA CON CREMA DE CHAMPIÑONES AL BRANDY

$298

300 grs.

ARRACHERA CON CREMA DE CHIPOTLE O HUITLACOCHE

$299

300 grs.

SABANA CHAYÁN

$299

300 grs. Arrachera con queso gratinado

ARRACHERA PINAR

$299

300 grs. Con jamón de pierna, queso y champiñones

LENGUA DE RES EN SALSA ALMENDRADA

$299

300 grs. *SUJETO A DISPONIBILIDAD

LENGUA DE RES EN SALSA VERDE

300 grs. *SUJETO A DISPONIBILIDAD

$299

CORTES FINOS

MAR Y TIERRA

CAMARÓN EN SALSA ROJA

POLLO EN MOLE DULCE ESTILO COLIMA

SALMÓN CON CREMA DE CILANTRO

SALMÓN EN SALSA AGRIDULCE ESTILO ASIÁTICO

CHAMORRO DE CERDO

BROCHETAS DE ARRACHERA

ARRACHERA CON CREMA DE CHIPOTLE

CODORNIZ EN SALSA VERDE

ARRACHERA EN SALSA VERDE

POLLO A LA CERVEZA

PECHUGA CON CREMA DE CILANTRO

CAMARONES

ARRACHERA

ARRACHERA PINAR

SABANA CHAYÁN

PORTER HOUSE

$325

450 grs. Aprox.

RIB EYE

450 grs. Aprox.

VACÍO ARGENTINO

$340

$345

450 grs. Aprox.

COWBOY

$350

500 grs. Aprox.

RIB EYE

CONEJO ADOBADO

CARNES EXÓTICAS

*SUJETO A DISPONIBILIDAD

JABALÍ ASADO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS

300 grs.

CIERVO ROJO EN SALSA DE FRUTOS ROJO

300 grs.

$360

$350

CODORNIZ ASADA

COWBOY

CODORNIZ ASADA

$170

3 Piezas

CONEJO ADOBADO O ADOBADO AL HORNO

$175

1/2 Conejo

CONEJO AL VINO BLANCO Y CHAMPIÑONES

$180

1/2 Conejo

CONEJO AL VINO BLANCO

VACÍO

JERICALLA

CHONGOS ESTILO ZAMORANO

Hechos en casa

PAY DE REQUESÓN

PAY DE NUEZ

PAY DE COCO

PAY DE MANZANA

TARTALETA DE GUAYABA

FLAN NAPOLITANO

PAN DE ELOTE

PASTEL DE TRES LECHES

PASTEL DE CHOCOLATE O ZANAHORIA

HELADOS BELLAGIO

Coco, Elote, Chocolate, Galleta Oreo, Vainilla con Chocolate o Vainilla con Fresa

$50

$65

$63

$70

$65

$72

$65

$75

$70

$75

PAY DE NUEZ

PAY DE MANZANA

PAN DE ELOTE

TARTALETA DE GUAYABA

PAY DE COCO

PASTEL DE TRES LECHES

Autopista Colima Guadalajara S/n, 49840 Tonila, Jal.

312 321 5124

LUNEAS A DOMINGO

12:30 - 7:30 PM

NUESTROS SERVICIOS

Restaurante campestre

Organiza tu evento en el pinar

Platillos llenos de sabor y tradición, servidos en el corazón de la naturaleza. Una experiencia culinaria que no olvidarás.

Convierte tu celebración en un recuerdo inolvidable. Un espacio mágico rodeado de naturaleza, ideal para crear momentos únicos con tus seres queridos.

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Sabores auténticos directamente a tu celebración. Sorprende a tus invitados con una experiencia gastronómica inolvidable.

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Chiles güeros rellenos de queso de cabra, ceniza de chile guajillo y nueces

A las brasas (4 pzas.)

Rellenos de queso crema y envueltos en tocino

Frescos, al ajo o al ajillo

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